Cette farine pâtissière T45 est spécialement adaptée pour la fabrication traditionnelle de produits nécessitant peu de force.
Elle est idéale pour vos feuilletages, pâtes à choux, pâtes brisées, cakes, pâtes jaunes, tourtes, brioches, beignets, gâteaux lorrains, tartes, et également en cuisine.

Farine de blé*, issue de blés 100% vosgiens. Sans additif et sans conservateur.
Allergène : Blé* : céréale contenant du gluten.

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