Si la plante est très connue pour sa production de fibres, il ne faut pas lui méconnaitre un autre aspect de sa richesse : ses graines !

On lui prête de nombreuses vertus médicales, notamment de par sa richesse en Acides Gras Essentiels (le plus connus restant l'oméga 3) et une concentration phénoménale en Lignane.

Là encore, ne dissimulons pas les autres qualités, gustatives cette fois, de ces graines !! Ainsi, la graine de lin offre à vos papilles un agréable petit goût sucré, que certains décriront comme rappelant l'arôme de la noix.

Autant dire que le lin, c'est la classe !

Incorporation : jusqu'à 5,5% du poids de la pâte.

Graines de lin brun.

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