Saf-levure est une levure sèche active déshydratée (92-93% de matière sèche).

La levure saf-levure convient à tous les procédés de panification et sa mise en œuvre nécessite une réhydratation.

 

Stocker facilement dans un endroit frais et sec grâce à son conditionnement en boîte métallique avec son couvercle d’origine. Elle conserve toutes ses performances plusieurs mois jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Fabriqué en France.

 

Une fiche très pratique et très instructive sur la levure sèche.

Ingrédients: Levure ( Saccharomyces cerevisiae )

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