Gros son de blé bio (mouture sur meule de pierre)
Le son de blé biologique que nos meuniers produisent est issu de blés français (agriculture biologique française). Nos meuniers travaillent des blés certifiés bio et séparent l'amande du grain et les sons (enveloppes du grain). Les sons se composent de fibres alimentaires et sont riches en matières minérales. Les sons ont des intérêts nutritionnels dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Les sons bio compléteront vos plats, par exemple, pour agrémenter vos mueslis ou compléter vos bols de fruits pour le petit-déjeuner. Nos sons de blés bio vous permettront aussi de créer vos propres mélanges de farines et ingrédients pour préparer vos pains spéciaux maison.
Gros son de blé* français issu de l’Agriculture Biologique
Blé*: céréale contenant du gluten
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