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La marque La Pellerine® est le fruit d'un partenariat entre l'Imagerie d'Epinal et le Moulin de Nomexy.
Le sachet, à l'esthétique recherchée avec sa belle image d'Epinal, renferme une farine blanche de froment Type 45. Idéale pour pâte feuilletée, pâte à tresse, pâte à gâteau.

Farine de Blé* pur, sans conservateur

Allergène

Blé* : céréale contenant du gluten

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 g)

Valeurs énergétiques

344,2 kcal / 1460 kJ

Matières grasses

0,8 g

... dont acides gras saturés

0,10 g

Glucides

73,6 g

... dont sucres

1,5 g

Fibres alimentaires

3,7 g

Protéines

8,8 g

Sel

0,17 g

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