Farine de Gruau Bagatelle Label Rouge, issue de 100% de blés de force français CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée), sélectionnés en fonction des terroirs et conservés sans traitement insecticide par ventilation à l'air naturel.
Idéale pour réussir vos babas, beignets, brioches, chaussons, croissants, croûtes, galettes, kouglofs, mille-feuilles, pains au chocolat, palmiers, savarins, tartes feuilletées, tourtes, vol-au-vent...

Farine de Blé* CRC®.
Allergène : Blé* (céréale contenant du gluten).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeurs énergétiques : 341 kcal / 1444 kJ
Matières grasses : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 69 g
dont sucres : 1,5 g
Protéines : 12 g
Sel : < 0,01

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